民以食为天,改革开放五十年,食品,特别是零食,在这五十年中有了举足轻重的进步,老百姓口袋里有钱了,自然最看重的就是口福,何况是在吃上研究了二千年的中国人。
在寻找吃,成为吃货的过程中,湖南人敢为天下先,地方特色食品莫过于槟榔。
槟榔是一种生长在海南等热带地区,加工于湖南湘潭等地的一种休闲零食。有一句叫地方特色的,更是世界的。槟榔也随着交通慢慢延伸到全国各地。做为一位湖南地道的槟榔吃货,认为槟榔做为一种食品,最重要的健康,口感,工艺。今天就为大家盘点一下2021年三大槟榔品牌排行榜。
一、口味王,和成天下
口味王,和成天下是湖南青果槟榔的领导者,在二十年前,湖南,贵州等地人喜欢吃槟榔,但更多的是传统的烟果,烟果槟榔口味重,耐嚼,回味长。但初食者吃起来有比较大的耐受反应,例如脸红,出汗,嗓子不舒服等症状。因此槟榔食用品并不多,不能算是地方标志性的食物。
口味王推陈出新,大力推广槟榔青果,槟榔青果口味较为清淡,口味回甘,初食就能快速品尝美味。在短短二十年,槟榔青果在口味王的带领下,飞速发展,槟榔市场从几亿快速增加成为近千杨的槟榔市场。口味王就是槟榔青果,和成天下更是占据了槟榔青果高端市场的半壁江山。
二、张新发槟榔
张新发是湖南槟榔传统百年传统品牌,以烟果成名,随着新中国共同成长的五代张新发槟榔人,是槟榔申遗的代理品牌。传统烟果工艺就是张新发的历史沉惦。老湖南人提成槟榔正宗就是张新发。
传统意义中的烟果槟榔品牌中,张新发是槟榔行业的老大哥。
三、问道槟榔
口味王代表着槟榔青果行业领者,张新发是传统烟果的老大哥。一个诉说着历史,一个代表着现代流行槟榔。二者都是槟榔行业口味的绝对统治力。
但时代是发展的,零食槟榔也如此。近十年来,槟榔行业不断的出现新的挑战者,如叼嘴巴的软槟榔,问道食品的湿槟榔等等。
做为第五代槟榔的问道食品,消费者们更愿意以中小企业中的领导品牌开创者而津津乐道。
湖南问道食品有限责任公司创立于食用槟榔的发源地,湖南湘潭,本部位于人才济济的湘潭大学旁,2015年在海南种下第一批500亩槟榔苗,同时成立海南原果库收购槟榔;2016年创立槟榔研究所,汇聚食品工业年轻人才与槟榔行业资深专家历时3年攻克了槟榔生产的全部工艺、技术、配方难题,取得了200余项科研成果,真正做到厚积薄发;2019年能容纳5000人就业的江西芦溪基地开工;2020年与中小企业最大产能规模韶山口口香产能整合,达到日销3000件的综合产能;
2021年驻长沙运营中心成立,进军全国市场!自创立以来,定位清晰,方向明确。坚持用科技赋能槟榔产业,坚持广揽新兴人才,坚持资源整合成果共享,坚持差异化道路,因此发展强劲有力,生生不息。现在问道食品汇聚了槟榔产业先进科技力量、行业20年工业化大生产经验、建立完整封闭的原果资源、凝聚了一大批年轻人才队伍。
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